Chiller dibagi menjadi dua jenis: chiller berpendingin udara dan chiller berpendingin air. Chiller dibagi menjadi chiller suhu rendah dan chiller suhu normal dalam kontrol suhu. Suhu kamar umumnya dikontrol dalam kisaran 0 hingga 35 derajat. Kontrol suhu cryostat umumnya dalam kisaran 0 derajat hingga minus 45 derajat.
Dalam sistem resirkulasi refrigeran chiller, refrigeran cair di evaporator menyerap panas di dalam air dan mulai menguap. Perbedaan suhu tertentu terbentuk antara pendingin akhir dan air, dan pendingin cair benar-benar diuapkan ke keadaan gas dan kemudian dihisap oleh kompresor. Terkompresi, refrigeran gas melepaskan panas melalui kondensor, mengembun menjadi cairan, dan didorong oleh katup ekspansi termal untuk menjadi refrigeran bertekanan rendah suhu rendah untuk memasuki evaporator untuk menyelesaikan proses resirkulasi refrigeran.